Модена

Модена Также, именно в Модене в 1929 году Энцо Феррари основал концерн и наладил производство самой известной и дорогой автомобильной марки «Феррари». И даже сейчас штаб-квартира «Феррари» находится в городе Маранелло, неподалеку от Модены.

А в самой Модене находится штаб-квартира еще одного известного производителя спортивных автомобилей «Мазерати».

С гастрономической точки зрения Модена — это истинный рай для гурманов. Связано это с тем, что город очень удачно расположен в центре Паданской равнины, которая славится своей сырной промышленностью и изготовлением моденской ветчины. Именно на сыре и свинине основывается кухня Модены. Моденская ветчина более острая, нежели пармская, а среди многочисленных свиных изделий Модены – варенная колбаса, коппа, салями и другие. Нашпигованные фаршем свиные ножки дзампони являются фирменным блюдом города.

МоденаМодена и Болонья очень давние и вечные соперники в борьбе за право именоваться родиной тортеллини. Тортеллини – это квадратики из пасты, которые заполняются свининой, сыром пармиджано-реджано или ветчиной. Среди прочих традиционных продуктов Модены – бальзамический уксус (виноградный) и вино Ламбруско. А Ламбруско – это самое популярное красное игристое вино в мире.

Если вам когда-нибудь посчастливится побывать в Модене, не пропустите множество здешних дегустаций. Все то ассорти вкусов, ароматы вин, которые вам представится возможность прочувствовать, вы не забудете никогда.


Оглавление статьи: 1 2


Внимание, копирайт!

copyright

Обратите внимание: цитирование или частичная перепечатка материалов этого сайта допустима только при указании сайта joinitaly.ru как источник, в виде активной гиперссылки на главную страницу сайта или цитируемую статью. Применение тегов noindex или rel=nofollow при указании источника - не допустимо.

Вы можете прокомментировать эту статью

Граватары - это маленькие картинки, отображающие вашу сущность. Вы можете создать свой граватар бесплатно!

Это защита от спама - соберите картинку как показано на рисунке


Copyright © 2012 Путеводитель Италия онлайн. Все права нереально защищены.
Путеводитель создан группой Nice&Usefull => сайты для людей.